Restaurantes y bares
Desde la pasta artesanal de Fi’lia hasta los cócteles nocturnos de Black Lacquer, los restaurantes de Roswyn son el punto de partida de las mejores veladas de Bombay.
Donde la cocina italiana tradicional se combina con la suave luz del día de Bombay y todo resulta familiar. Pasta artesanal. Masas cocidas en horno de leña. Recetas transmitidas de nonna a mama y a Fi'lia, elaboradas con destreza femenina y sinceridad. Es italiano, sí, pero también es la tranquilidad reconfortante de una comida que recuerda sus orígenes.
Bajo el ritmo de la ciudad, un bar musical de inspiración japonesa se transforma en un moderno club social. Los discos de vinilo suenan. Las sombras se asientan. Los cócteles llegan con un carácter que se percibe antes incluso de probarlos. Las conversaciones se alargan, la música anima el ambiente y la noche se convierte en algo por lo que merece la pena quedarse.